pancakes βρώμης
Τα συγκεκριμένα pancakes βρώμης δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα κλασσικά pancakes που συνήθως φτιάχνουμε. Είναι πιο υγιεινά και γευστικά. Μια δοκιμή θα σας πείσει.
- Χρόνος Προετοιμασίας5 λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος15 λεπτά
- Συνολικός Χρόνος20 λεπτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τα pancake
- 200 γρ. αλεύρι βρώμης ή αλεσμένη βρώμη
- 500 ml γάλα πλήρης
- 1 αυγό μέτριο
Topping
- Σιρόπι σφένδαμου
- Μέλι
- Σταφίδες
- Σοκολάτα
- Ξηροί καρποί της επιλογής σας
Προετοιμασία Συνταγής
Χτυπάμε το αυγό με το γάλα σε ένα μπολ.
Στην συνέχεια, τοποθετούμε τη βρώμη μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα μας.
Σε ένα μέτρια ζεστό τηγάνι προσθέτουμε 1 κ.γ. ελαιόλαδο και ρίχνουμε περίπου 1 κουτάλα από το μείγμα μας.
Ψήνουμε 2-3 λέπτα μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε για άλλα 2 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα και η άλλη πλευρά.
Χτυπάμε στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς μαζί με τη σοκολάτα και τις σταφίδες. Κόβουμε τα φρούτα μας και σερβίρουμε.
Καθώς ψήνετε τα pancakes βρώμης, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο γάλα, για τον λόγο ότι η βρώμη το απορροφάει.
Πραγματικα υπεροχες!!!τελεια συνταγη!!ευχαριστουμε!!!