Τα Pancakes της Λίας

by on
Τα pancakes της Λίας

Τα pancakes της Λίας

Τα πιο νόστιμα και αφράτα pancakes που έχετε δοκιμάσει. Ετοιμάστε τα για το παιδί στο σχολείο ή απολαύστε τα ένα όμορφο πρωινό της βδομάδας. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

  • Χρόνος Προετοιμασίας5 λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος15 λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος20 λεπτά

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    • 200 γρ. γάλα πλήρες
    • 1 μεσαίο αυγό
    • 50 ml ελαιλόλαδο
    • 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 10 γρ. μπέκιν πάουντερ
    • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
    • 1 βανιλίνη

    ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

    1

    Μέσα σε ένα μπολ χτυπάμε με ένα σύρμα το γάλα, το αυγό και το ελαιόλαδο. 

    2

    Μόλις ομογενοποιηθούν, ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και τη βανιλίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα.

    3

    Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά και μόλις κάψει  ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας για κάθε pancake. 

    4

    Μόλις εξατμιστεί η υγρασία από τις άκρες ελέγχουμε το pancake και αναποδογυρίζουμε με μία σπάτουλα. 

    5

    Μόλις είναι έτοιμα, μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και προσθέοτουμε τα toppings της αρεσκείας μας.

    Η συνταγή βγάζει γύρω στα 14 pancakes.

    Μπορεί να σας ενδιαφέρουν

    Αφήστε ένα σχόλιο

    Your email address will not be published.


    The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.