Οι κρέπες είναι αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα με λίγα υλικά. Χρησιμοποιείστε αλεύρι ολικής και θα με θυμηθείτε.
- Χρόνος Προετοιμασίας5 λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος20 λεπτά
- Συνολικός Χρόνος25 λεπτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 αυγό μεσαίο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. κακάο
- 350 ml γάλα
- 1 βανιλίνη
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
1
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με το γάλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι, το κακάο και τη βανιλίνη.
2
Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε να κάψει καλά. Με ένα πινέλο το αλείφουμε με μαργαρίνη και ρίχνουμε μία κουτάλα από το μείγμα μας. Με το που ψηθεί από τη μία πλευρά γυρνάμε και από την άλλη.
3
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλες τις κρέπες. Σερβίρουμε με την αγαπημένη μας επικάλυψη.
